緑色のタバスコ・・・はらぺこ・・・ハラペーニョソース

DSC00155.JPG 『タバスコ』ってフツー赤いもの連想しますよね。
 ←これは、青とうがらしのタバスコ、 
 ハラペコ・・・『ハラペーニョソース』
 私のお気に入りの調味料です。

 パスタやシチュー、グラタンなどの洋風にも
 和風の料理にもOK!
 焼きそばや刺身の醤油にも加えたりしますvvv
 赤のタバスコより かなり用途があるかな、と思います。
 
 味はフツーの赤タバスコより辛味はなくて
 2、3滴たらすと少し辛味が増すと同時に
 料理の味にコクが出ます。
 
 1本240円くらいで売ってます。
 私はイオンで購入してます。ストア名・・・忘れたけど(いつもやなっ!)
 G駐車場から入って右側、、、そうそう、コーヒー1杯をサービスしてくれるところです(笑)
 ぜひぜひ、使ってみてください〜〜癖になる味だと思います!
 

 
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